Café Euphoria

En el corazón de Troy, NY, en River Street 225, se encuentra Café Euphoria, un café único dirigido por personal transgénero y no conforme con el género. Inaugurado en 2021, el café nació en un momento de aislamiento, con el objetivo de crear un espacio seguro para la comunidad. En un ambiente acogedor, los visitantes pueden disfrutar de una deliciosa selección de platos veganos, vegetarianos y pescatarianos, todos preparados con amor por los detalles.

Comunidad e Inclusividad

Café Euphoria es más que un lugar para disfrutar de buena comida; es un centro de comunidad y visibilidad trans. Los propietarios se comprometen a crear un ambiente donde todos sean bienvenidos, independientemente de su género, sexualidad o antecedentes. Con eventos, un espacio para arte y una zona de coworking, el café ofrece una variedad de actividades que buscan conectar a las personas y potenciar diversas voces.

Comida y Bebidas

El menú de Café Euphoria es una impresionante collage de comida reconfortante, reinterpretada con un giro creativo. Desde los suaves omelets Euphoria hasta los deliciosos burritos de desayuno, a menudo servidos con un pesto especial, hay algo para todos. Los platos que cambian según la temporada y una variedad de opciones veganas aseguran que se tengan en cuenta las necesidades dietéticas. Los platos populares incluyen el Curry amarillo tailandés con verduras frescas, los deliciosos tacos de chorizo y los esponjosos waffles veganos, perfectos para una experiencia de brunch relajada con amigos.

Horarios y Accesibilidad

Los horarios de Café Euphoria son los siguientes:

• Lunes: Cerrado
• Martes - Miércoles: 8:00 - 15:00
• Jueves - Viernes: 8:00 - 21:00*
• Sábado - Domingo: 9:00 - 15:00 / Primer sábado Noche de Juegos 17:00 - 22:00

(*La cocina está cerrada de 14:30 a 17:30 para la preparación del servicio de la cena.)

Comentarios

Café Euphoria ha ganado rápidamente una sólida reputación en la comunidad. Muchos visitantes aprecian la atmósfera amigable e inclusiva del café. La calidad de la comida recibe elogios constantes, especialmente los platos creativos y el delicioso café. Durante los horarios de brunch del domingo, se destaca la alta calidad del menú Prix Fixe, lo que lleva a los clientes a regresar una y otra vez. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio a veces necesita tiempo, especialmente durante las horas pico, lo cual no es inusual en un café más pequeño. En general, el café se describe como un lugar maravilloso para disfrutar de una buena comida y experimentar la comunidad.

Visite Café Euphoria para experimentar la cálida atmósfera y los sabrosos platos por sí mismo; es un lugar donde no solo puede comer bien, sino también convertirse en parte de una comunidad solidaria.