Day Block Brewing Company

La Day Block Brewing Company est située au 1105 Washington Ave S, Minneapolis, MN 55415, USA, et offre une combinaison passionnante de bières artisanales et de pizzas uniques, préparées avec des ingrédients locaux. L'atmosphère est industrielle-chic, un lieu adapté à la fois pour les amateurs de bières artisanales et les gourmets.

Histoire

Ce fascinant brewpub a une longue histoire qui remonte au 19e siècle. À l'origine, le bâtiment servait d'hôpital puis de magasin de meubles et de service de chauffage. Ce passé chargé d'histoire fait partie du charme et de l'attrait de l'endroit. La brasserie s'engage à soutenir la culture locale et à transformer les ingrédients de la région pour offrir des expériences gustatives inoubliables.

Ambiance

L'intérieur de la Day Block Brewing Company dégage une atmosphère accueillante et chaleureuse, parfaite pour des rencontres entre amis ou des soirées détendues. Le décor est moderne et élégant, avec une touche de charme industriel qui reflète l'historique du bâtiment. Les jours ensoleillés, les clients peuvent s'installer sur la vaste terrasse, qui accueille les chiens et est parfois animée par de la musique live.

Nourriture et boissons

Le choix du menu est aussi varié que les bières brassées ici. Les pizzas, comme la populaire pizza toscane et la pizza Taco Truck, séduisent par des ingrédients frais et excitants et une croûte croustillante. Parmi les offres uniques, on trouve un vol de bacon, qui présente une variété de types de bacon — un véritable régal pour les amateurs de viande. Que ce soit des burgers ou des sandwichs au poulet, chaque plat est préparé avec soin et passion.

La sélection de bières comprend des bières saisonnières et des bières qui changent régulièrement, de sorte que chaque amateur de bière trouve son bonheur. La brasserie propose un mélange de bières houblonnées, maltées, sombres et claires qui invitent à la détente. Une visite pendant l'Happy Hour est particulièrement recommandée pour profiter de la variété de bières et de petits plats offerts à des prix réduits.

Avis des clients

Avis

Les avis des clients sur la Day Block Brewing Company sont globalement positifs, en particulier en ce qui concerne la grande sélection de bières et le service amical. Certains visiteurs soulignent l'excellente qualité des pizzas et les qualifient des meilleures qu'ils aient mangées depuis des années. Cependant, il y a aussi des critiques concernant les prix des plats et la taille des portions. Beaucoup recommandent de prendre le temps d'assister aux événements de musique live, car ceux-ci contribuent à l'atmosphère animée. Dans l'ensemble, les retours soulignent que les boissons sont excellentes, tandis que la nourriture peut parfois décevoir.

Informations pratiques

Pour visiter la Day Block Brewing Company, il est souvent conseillé de faire une réservation, en particulier le week-end ou lors d'événements. L'établissement est ouvert du mardi au jeudi de 16h à 22h, le vendredi de 16h à 23h, le samedi de 12h à 23h et le dimanche de 11h à 20h.

Une visite à la Day Block Brewing Company n'est pas seulement un plaisir pour les sens, mais aussi un petit voyage dans l'histoire de Minneapolis. Que vous souhaitiez vivre une dégustation de bière ou simplement vous retrouver avec des amis pour un délicieux dîner et une bière artisanale rafraîchissante, cet endroit a quelque chose à offrir à chacun.