Grill de Ross

Le Grill de Ross à Provincetown est un joyau culinaire, situé sur le pittoresque front de mer du Cape Cod. Fort de plus de 24 ans d'expérience, ce restaurant s'est fait un nom, connu pour sa cuisine exceptionnelle et son atmosphère accueillante. Le grill est situé au deuxième étage de Whalers Wharf, à quelques pas de la rue animée Commercial Street, offrant une vue imprenable sur le port qui rendra votre visite inoubliable.

Ambiance et Emplacement

Le Grill de Ross combine le meilleur de l'atmosphère d'un bistro européen avec la chaleureuse hospitalité de la Nouvelle-Angleterre. La décoration est moderne et de bon goût, idéale pour un dîner romantique ou une réunion amicale entre amis. Les grandes fenêtres offrent une vue magnifique sur les bateaux qui passent et l'activité animée du port. Surtout pendant les mois chauds, dîner en plein air est un point fort, bien que des réservations soient requises à l'avance.

Expérience Culinaire

Le menu du Grill de Ross propose une sélection exquise de Nouvelle Cuisine Américaine, comprenant des plats tant traditionnels qu'innovants. Cela inclut un menu attrayant avec des ingrédients régionaux frais qui change régulièrement et en fonction de la saison. La soupe à l'oignon française et le risotto aux fruits de mer sont particulièrement recommandés, souvent loués par les invités. Un autre point fort est la vaste carte des vins avec plus de 60 différents vins disponibles au verre, permettant à chaque invité de trouver l'accord parfait pour son repas.

Prix et Réservations

Les prix au Grill de Ross sont modérés et varient en fonction du menu et des boissons choisis. Le déjeuner est servi de 11h30 à 15h00 et le dîner de 17h00 à 21h30. Il est conseillé de faire des réservations plusieurs semaines à l'avance pour éviter toute déception, surtout pendant la haute saison. Les invités peuvent réserver en ligne via le site web du restaurant. Veuillez noter que ne pas se présenter pourrait entraîner des frais de 50 $ par personne. De plus, le grill est ouvert toute l'année, bien qu'il soit fermé le mardi.

Caractéristiques Spéciales et Service

Un autre avantage du Grill de Ross est sa convivialité pour les chiens. Il y a des tables spéciales en extérieur où les invités peuvent amener leurs compagnons à quatre pattes. Le service est généralement évalué positivement par les invités — le personnel est décrit comme chaleureux et professionnel, contribuant à l'atmosphère agréable. L'accès est adapté aux fauteuils roulants, mais les familles avec de jeunes enfants doivent noter qu'il n'y a pas de chaises hautes disponibles et que le menu n'est pas conçu pour les enfants.

Avis

Les visiteurs du Grill de Ross s'accordent à dire : la nourriture est véritablement délicieuse. La combinaison d'ingrédients de haute qualité et de cuisson réfléchie crée une expérience gustative inoubliable. Les fruits de mer frais et les portions généreuses sont souvent mentionnés, beaucoup d'invités considérant que les portions sont bien dimensionnées. L'excellente vue sur le port et l'atmosphère détendue sont également souvent saluées. Pour beaucoup, le Grill de Ross est un joyau caché à Provincetown qu'ils recommanderaient vivement.