Bar Cloakroom

Le Bar Cloakroom, un bar élégant au style speakeasy, est situé dans le prestigieux Golden Square Mile de Montréal et est considéré comme un véritable paradis pour les amateurs de cocktails. Ce bar à cocktails de premier ordre offre à ses invités une expérience totalement unique, marquée depuis son ouverture en 2015 par le Directeur des Boissons Andrew Whibley.

Ambiance et atmosphère

En entrant dans le Cloakroom, on se retrouve dans une pièce confortable et tamisée, dégageant une sensation d'intimité et d'exclusivité. Avec seulement 25 places assises, ce n'est pas seulement un bar, mais un refuge où chaque visiteur peut apprécier l'art du cocktail à sa juste valeur. La musique douce et la lumière tamisée complètent l'ambiance. L'accès au bar se fait par une porte semi-cachée, renforçant le mystère et le charme du lieu.

L'absence de carte des boissons est un autre aspect fascinant du Cloakroom. Ici, les invités sont encouragés à décrire leurs goûts et préférences, tandis que les talentueux barmans créent ensuite des cocktails personnalisés correspondant aux souhaits individuels. Cette innovation fait partie intégrante de la philosophie du bar et garantit une expérience unique où chaque visite est différente.

Offre de boissons

La carte des boissons du Cloakroom est remarquable et se distingue par une sélection exclusive de spiritueux vintage. En particulier, les Amari et Bourbons de haute qualité offrent la possibilité de plonger dans l'histoire et l'artisanat des cocktails. Les barmen sont de véritables maîtres dans leur domaine et sont formés pour combiner les arômes les plus fins. Bien que les prix soient élevés, le savoir-faire exceptionnel et le goût rendent les cocktails chaque centime dépensé.

Heures de visite et recommandations

Le Bar Cloakroom joue non seulement avec son ambiance exclusive, mais aussi avec sa capacité limitée. Pour cette raison, il est conseillé d'arriver tôt. De nombreux clients rapportent des temps d'attente longs, surtout le week-end. Il est préférable de visiter le bar soit dès son ouverture, soit en semaine, pour obtenir la meilleure place et profiter pleinement de l'expérience. Il est recommandé d'arriver tôt pour s'assurer l'une des places prisées.

Coûts et réservations

Les prix au Bar Cloakroom sont plus élevés que dans les bars moyens, mais la qualité des cocktails et l'expérience exceptionnelle justifient entièrement les coûts. Les réservations ne sont pas acceptées en raison des places limitées et pour préserver l'intimité de l'atmosphère. Cependant, des réservations complètes pour des groupes plus importants ou des occasions particulières peuvent être demandées.

Retour des visiteurs

Avis

Les avis sur le Bar Cloakroom sont majoritairement positifs. De nombreux clients apprécient l'atmosphère intime et chaleureuse ainsi que l'expérience unique de cocktail qui y est proposée. Certains rapportent une expérience de service décevante, notamment en ce qui concerne le manque d'attention d'un barman. Cependant, ces expériences négatives ont été largement compensées par l'excellence générale des cocktails et le professionnalisme des portiers. Dans l'ensemble, la plupart des visiteurs semblent considérer le Bar Cloakroom comme un trésor caché à Montréal, qui vaut la peine d'être découvert.

Pour plus d'informations, y compris les heures d'ouverture, vous pouvez visiter le site officiel : Bar Cloakroom.