Nine Pin Cider Works

Au cœur d'Albany, New York, à l'adresse 929 Broadway, vous attend quelque chose de spécial : Nine Pin Cider Works, la première cidrerie fermière de l'État. Ici, une délicieuse gamme de ciders est fabriquée à partir de pommes 100% de New York, qui sont non seulement locales, mais aussi exceptionnellement savoureuses. Le mélange d'artisanat traditionnel et d'influences modernes crée une atmosphère accueillante, parfaite pour des soirées sans souci entre amis ou des moments de dégustation tranquilles.

Histoire et philosophie

Nine Pin Cider Works a été fondée dans le but de soutenir l'agriculture locale. Les propriétaires s'efforcent de produire des ciders de haute qualité tout en collaborant avec des agriculteurs locaux pour mettre en valeur divers produits, tels que le coing et l'hibiscus. Cette philosophie se reflète dans chaque verre, apportant le meilleur de la région sous une forme créative et délicieuse.

Variété de dégustation et offre de nourriture

L'offre comprend une impressionnante sélection de ciders qui séduisent à la fois les amateurs et les néophytes. Les points forts incluent les différentes mélanges de cider, comme le Cider Signature, qui se distingue par son goût pétillant et rafraîchissant, ainsi que des offres saisonnières comme le Apple Pie-Secco, vieilli avec de la cannelle et de la vanille.

Le menu est tout aussi irrésistible. Des empanadas savoureuses aux variations créatives de bruschetta - les mets culinaires sont parfaitement assortis aux ciders. Un favori local est le jalapeño popper végan et la pizza au pepperoni sans gluten, qui se marient à merveille avec les saveurs variées.

Guide des visiteurs

L'atmosphère au Nine Pin est moderne et accueillante. Avec suffisamment de places assises, l'endroit est idéal pour se retrouver entre amis ou faire de nouvelles connaissances. Des événements réguliers, tels qu'une soirée trivia à thème ou le dimanche Mimosa, offrent des incitations supplémentaires à la visite. Les heures d'ouverture sont du lundi au mercredi de 11h00 à 21h00, le jeudi de 11h00 à 22h00 et le vendredi/samedi de 11h00 à 23h00, avec des horaires réduits les jours fériés.

Les prix sont dans la fourchette supérieure moyenne, mais cela ne diminue en rien l'expérience, car la qualité des plats et des boissons justifie les coûts. Les visiteurs apprécient à la fois l'esthétique attrayante de l'établissement et le service amical, souvent qualifié de l'une des meilleures expériences. Pour une vue imprenable sur la scène des ciders de New York, une visite à Nine Pin Cider Works est incontournable !

Avis

Les invités précédents mettent particulièrement en avant l'atmosphère amicale et le personnel serviable. La patronne Courtney est fréquemment louée pour son attention et sa disponibilité. La meilleure expérience en matière de service est souvent attribuée à Gabe, dont l'apparence chaleureuse offre aux nouveaux visiteurs une sensation de bienvenue. Les plats et la vaste sélection de ciders, en particulier le Cider Flight, connaissent un grand succès, bien que les prix des plats soient considérés comme un peu élevés, mais tout à fait dignes d'intérêt. De plus, de nombreux invités apprécient les événements réguliers qui donnent au lieu une convivialité vivante.

Pour plus d'informations, visitez le site officiel de Nine Pin Cider Works à l'adresse ninepincider.com ou contactez-les par téléphone au (518) 449-9999.