Jasper Brewing Company

La Jasper Brewing Company est un lieu animé qui offre une harmonie entre le savoir-faire moderne de la brasserie et une hospitalité accueillante. Située dans la pittoresque ville de Jasper, en Alberta, à l'adresse 624 Connaught Dr, cette brasserie propose à la fois des bières artisanales exceptionnellement brassées et une cuisine de pub raffinée dans une ambiance élégante et lumineuse. La vue imprenable sur les montagnes environnantes complète l'expérience en créant un cadre paisible et pittoresque qui fait battre le cœur de chaque voyageur.

La brasserie et son histoire

Fondée en 2005, la Jasper Brewing Company est la première brasserie au sein d'un parc national au Canada. Trois des fondateurs sont originaires de Jasper et avaient pour objectif de créer des bières qui reflètent la beauté et l'esprit de leur terre natale. Avec plus de 15 ans d'expérience, la brasserie est devenue un lieu de rencontre apprécié de la communauté, où une bière parfaitement équilibrée et une cuisine inspirée de l'Alberta sont proposées.

Plats et boissons

La brasserie propose un vaste menu avec des plats délicieux inspirés d'ingrédients locaux. Les portions sont généreuses et garantissent que chaque palais y trouve son bonheur. Que vous préfériez un plat de gibier savoureux ou des collations simples mais savoureuses, le choix favorise la convivialité ainsi que l'exploration de nouvelles saveurs. Les bières de la maison sont tout aussi variées, avec des saveurs locales et des techniques de brassage innovantes qui marquent leur touche caractéristique. Ne manquez pas d'essayer la création de bière populaire « Tangerine Dream » – une délicatesse qui restera à coup sûr dans les mémoires.

Horaires d'ouverture et coordonnées

La Jasper Brewing Company est ouverte du dimanche au mercredi de 11h30 à minuit, tandis que les horaires d'ouverture sont prolongés jusqu'à 1h du matin du jeudi au samedi. Le menu complet est proposé jusqu'à 23h, suivi d'une sélection tardive jusqu'à minuit. Aucune réservation n'est nécessaire, ce qui rend les visites spontanées agréables et permet de profiter d'un repas sur place dans une atmosphère détendue. Pour les demandes rapides, le numéro de téléphone (780) 852-4111 est à votre disposition.

Avis

Les expériences des autres invités peuvent être résumées comme étant globalement positives. De nombreux visiteurs louent l'ambiance merveilleuse et la vue superbe depuis la terrasse, qui enrichissent l'expérience culinaire. Le service attentionné, souvent spécialement mentionné par des employés comme Carly et Faith, veille à ce que chaque client se sente le bienvenu et bien pris en charge. Alors que les convives apprécient la qualité exceptionnelle des plats, y compris des portions impressionnantes, les boissons non alcoolisées sont également très appréciées, ce qui fait de la brasserie un lieu accueillant pour tous. Le verdict des clients est clair : une visite à la Jasper Brewing Company est plus qu'un repas – c'est une expérience à ne pas manquer.