Trattoria di Via Serra

La Trattoria di Via Serra est un petit restaurant accueillant à Bologne, connu pour son ambiance chaleureuse et ses délicieux plats locaux. Situé au Via Luigi Serra 9/b, cet établissement est un endroit merveilleux pour découvrir les saveurs traditionnelles de la cuisine italienne dans un cadre confortable. La fierté de la maison réside dans des plats préparés à partir d'ingrédients frais et régionaux, dont beaucoup proviennent de fournisseurs de longue date avec lesquels les propriétaires, Tommaso et Flavio, entretiennent un partenariat étroit.

L'Histoire

La fondation de la Trattoria fait suite à la décennie réussie de l'Osteria del Sole, une autre institution gastronomique qui a accueilli de nombreux clients satisfaits durant ses dix années d'existence. Avec beaucoup de passion et de dévouement, les propriétaires ont créé un nouveau foyer pour leur cuisine, qui, avec environ 35 places dans trois charmantes salles, offre un espace tant pour un repas intime que pour des rassemblements conviviaux. Le charme rustique avec des sols et des murs en bois définit le caractère du restaurant, qui est simple mais accueillant.

Les Plats

Le menu de la Trattoria di Via Serra propose une variété de plats italiens traditionnels qui impressionnent par leur fraîcheur et leur authenticité. Il convient de mentionner tout particulièrement les pâtes faites maison comme les Tortellini en Brodo et les Tagliatelle, qui sont régulièrement décrites comme "fantastiques" par les clients. Parmi les autres points forts, on trouve les délicats Gnocchi aux Asperges et les riches plats principaux préparés avec amour et soin. La carte des vins est soigneusement sélectionnée et offre une large gamme de vins exquis qui complètent parfaitement l'expérience culinaire.

Horaires d'Ouverture et Réservations

La Trattoria est ouverte du mardi au samedi, avec la cuisine active de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h45. Le restaurant est fermé les lundis et dimanches. Une petite note pour les visiteurs : il est recommandé d'arriver au plus tard à 18h45 pour garantir une place, car le restaurant peut se remplir rapidement. De nombreux clients rapportent avoir apprécié l'atmosphère agréable dans laquelle ils se sentent choyés et non pressés.

Coût et Accessibilité

Les prix à la Trattoria di Via Serra sont abordables et reflètent la qualité de la nourriture. Pour un repas délicieux, on dépense souvent pas plus de 20 à 30 euros par personne, offrant un excellent rapport qualité-prix. Le restaurant est facilement accessible, et avec un simple appel au 051 631 2330, il est possible de clarifier toute question ou de faire une réservation.

Avis

Les avis des clients sur la Trattoria di Via Serra sont majoritairement positifs. Beaucoup louent le service amical et sans chichis, qui rend l'atmosphère du restaurant agréable et accueillante. Les plats, en particulier les pâtes, sont décrits comme "inoubliables", et de nombreux clients recommandent d'arriver tôt pour garantir une table. La qualité de la nourriture et du vin est constamment appréciée, ce qui fait de la Trattoria un passage obligé pour tout amateur de cuisine italienne à Bologne.

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