Absinthe Brasserie & Bar

El Absinthe Brasserie & Bar, ubicado en el vibrante Hayes Valley de San Francisco, es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que combina la cultura brasserie francesa con un toque de elegancia mediterránea. Desde su apertura en 1998, este establecimiento se ha consolidado como un referente en la oferta gastronómica de la ciudad. La atmósfera es cálida y acogedora, un refugio confortable que atrae tanto a locales como a visitantes de todo el mundo.

Historia y Ambiente

Absinthe evoca las animadas brasseries de París a finales del siglo XIX. El interior se deleita con ingeniosos mosaicos, manteles blancos y cómodos asientos de banquete que irradian el encanto de la vieja escuela. Mientras se admira la sofisticada decoración, también se puede disfrutar de la vista de la bulliciosa calle, cuya energía vibrante del vecindario realza la experiencia general. Ya sea para una velada romántica o una reunión amigable, Absinthe ofrece el marco perfecto.

Oferta Culinaria

El menú de la Absinthe Brasserie es un verdadero festín para los sentidos. La cocina francés-mediterránea deslumbras con platos recién elaborados que celebran los sabores de los ingredientes de temporada. Especialmente recomendables son el magret de pato con trufa, el jugoso filete y la aromática hamburguesa de trufa, todos conocidos por su intensidad de sabor. Los platos no solo son deliciosos, sino que también están artísticamente presentados, invitando a disfrutar de los placeres del paladar en su máxima expresión. Además de los platos principales, no se deben perder los cócteles, que son creativos y sofisticados.

Servicio y Ambiente

Los huéspedes elogian con frecuencia el servicio atento y amable, que añade un toque especial a la experiencia. Los camareros están bien informados sobre el menú y están encantados de ofrecer recomendaciones que se alinean con las preferencias individuales de los huéspedes. Esta atención personalizada fomenta una atmósfera relajada y placentera, en la que uno se siente bienvenido. La zona de bar, equipada con la tradicional fuente de absenta, crea un ambiente animado y sociable, ideal para citas o veladas amistosas.

Horarios y Reservas

Absinthe Brasserie & Bar está abierta de miércoles a viernes de 11:30 a 22:00 horas, los sábados de 11:00 a 22:00 horas y los domingos de 11:00 a 21:00 horas. Los lunes y martes, el restaurante permanece cerrado. Para evitar tiempos de espera, se recomienda hacer una reserva con antelación a través de la página web.

Opiniones

Las experiencias de los huéspedes subrayan el atractivo de la Absinthe Brasserie & Bar. Muchos describen sus visitas como encantadoras, elogiando no solo la deliciosa comida, sino también la atmósfera encantadora y acogedora. El servicio se destaca constantemente como atento y profesional, lo que contribuye a que los huéspedes se sientan completamente a gusto. Los platos destacados, especialmente los de trufa y los cócteles creativos, son considerados excepcionales por la mayoría de los visitantes, lo que subraya la alta calidad de los alimentos preparados. La Absinthe Brasserie es un lugar que deja huella, ya sea para una ocasión especial o simplemente para una noche de primera clase en la ciudad.