La Tour d'Argent

Ubicado en el corazón de París, La Tour d'Argent ofrece una experiencia gastronómica que entusiasma tanto a los gourmets como a los viajeros culturalmente interesados. Con una espectacular vista del Sena y de la imponente catedral de Notre-Dame, este restaurante con estrella Michelin es un verdadero emblema de la alta cocina francesa desde hace más de cuatro siglos.

Historia

La Tour d'Argent, que se traduce como "La Torre de Plata", fue fundada en 1582 y cuenta con una impresionante historia rica en tradiciones e innovaciones culinarias. El legendario chef que actualmente dirige el restaurante, Yannick Franques, continúa la tradición de crear platos exquisitos e ingeniosos que son tanto inspirados localmente como internacionalmente apreciados. La lista de vinos de la casa, que abarca más de 300,000 botellas, es un verdadero paraíso para los amantes del vino.

El Menú y los Platos

El plato destacado del menú es indudablemente el “Canard aux Cerises” (Pato con Cerezas), un plato que atrae a numerosos comensales. Pero también opciones menos tradicionales, como menús especialmente creados para huéspedes veganos, están ganando popularidad. Se recomienda reservar con antelación y notificar cualquier preocupación dietética para garantizar la mejor experiencia posible.

Ambiente y Servicio

La atmósfera en La Tour d'Argent es tanto elegante como acogedora. El interior, adornado con artefactos históricos y acentos modernos, crea un ambiente único que es perfecto para ocasiones especiales. El servicio es de calidad excepcional: los camareros no solo son anfitriones atentos, sino también expertos que ayudan a seleccionar el maridaje perfecto de vinos con los exquisitos platos.

Costos y Reservaciones

Los precios de la experiencia gastronómica en La Tour d'Argent son altos, acorde a la calidad de primera clase de los alimentos y del servicio. Un menú de degustación de cinco platos puede comenzar en alrededor de 380 euros por persona. Además, se recomienda reservar con antelación para evitar decepciones. Para reservaciones, puede llamar al 01 43 54 23 31.

Ocasiones Especiales y Eventos

La Tour d'Argent no solo es un lugar para disfrutar de exquisiteces gastronómicas, sino también un lugar codiciado para ocasiones especiales y eventos. Desde bodas hasta cenas de negocios, las vistas panorámicas y el ambiente elegante lo convierten en un marco ideal para experiencias inolvidables.

Reseñas

Las experiencias de otros huéspedes en La Tour d'Argent son en su mayoría positivas. Muchos destacan la opulenta atmósfera y el servicio de primer nivel, que contribuyen a una experiencia inolvidable. Su "plato estrella", el pato, a menudo es mencionado como uno de los mejores platos que se pueden probar en Francia. También la posibilidad de obtener opciones veganas bajo pedido ha sorprendido positivamente a muchos que antes eran escépticos. La excelente lista de vinos también es elogiada y contribuye a la impresionante experiencia en general.