Brasserie des Halles de l'île en Ginebra

La Brasserie des Halles de l'île es un lugar de encuentro animado, conocido por su atmósfera acogedora. El restaurante está ubicado en una pintoresca isla en medio del río, en el corazón de Ginebra, atrayendo tanto a los habitantes como a los turistas que buscan una deliciosa comida y un ambiente relajado. Aquí, encontrarás no solo un amplio menú con opciones vegetarianas, sino también una impresionante selección de vinos que combinan perfectamente con cada plato. La brasserie también es pet-friendly, por lo que los amigos de cuatro patas son bienvenidos.

Historia

Las Halles de l'île tienen una rica historia que se remonta a 1849. Originalmente utilizada como matadero, luego adquirió importancia como un mercado cubierto. Hoy en día, el lugar se ha transformado en una brasserie tradicional que preserva la historia y la arquitectura del edificio mientras ofrece experiencias culinarias modernas. Es un lugar que invita a quedarse y disfrutar, donde puedes descubrir los sabores auténticos de la región.

Ambiente y Atmósfera

La brasserie cuenta con un ambiente relajante realzado por amplias terrazas y espacios interiores confortables. El jardín invita a los clientes a comer al aire libre mientras disfrutan de cócteles y platos de bistró. La mezcla de música, gente y buena cocina crea una atmósfera acogedora y sociable, especialmente por la noche, cuando las luces del restaurante brillan en la oscuridad.

Comida y Bebidas

El menú de la Brasserie des Halles de l'île ofrece una selección apetecible de platos que satisfacen todas las expectativas. Desde platos de carne abundantes hasta opciones vegetarianas ligeras, hay algo para todos los gustos. El restaurante otorga gran importancia al uso de productos regionales para garantizar la autenticidad y frescura de sus platos. Para los amantes de las tapas, hay las "Halles des Saveurs", donde se sirve una colorida selección de pequeños platos, ideal para compartir. Completa tu comida con uno de los vinos finos o un cóctel creativamente mezclado para realzar tu experiencia culinaria.

Costos y Reservas

El rango de precios es moderado a alto, dependiendo de los platos y bebidas elegidos. Para una cena deliciosa, se debe esperar un precio a partir de aproximadamente 30 CHF por persona, según la selección. Para evitar decepciones, se recomienda hacer una reserva con anticipación, especialmente durante las horas pico del fin de semana. Las reservas se pueden realizar a través del sitio web de la brasserie.

Horarios de Apertura

La brasserie está abierta de lunes a sábado de 11h30 a 14h30 y de 19h00 a 22h30, mientras que los domingos ofrece un brunch de 10h00 a 15h00. Las Halles des Saveurs, en cambio, abren de lunes a miércoles de 17h00 a medianoche y ofrecen horarios prolongados de jueves a sábado hasta las 2h00 de la mañana. Esto permite a los clientes disfrutar de la atmósfera acogedora en cualquier momento.

Opiniones

Los comentarios de los clientes sobre la brasserie son mixtos, muchos alaban la variedad de platos y la idea innovadora de diferentes puestos de comida. La terraza relajada es a menudo descrita como un lugar ideal para relajarse. Sin embargo, también hay voces críticas que señalan el caos y problemas de gestión. Algunos visitantes han encontrado que la frecuencia de los cambios de concepto es desventajosa, creando una impresión de incoherencia. A pesar de estas preocupaciones, la brasserie sigue siendo un lugar popular que muchos visitan para una comida informal o una bebida después del trabajo.

Carmen y Fred, residentes de larga data de Ginebra, dicen: "Es el lugar perfecto para pasar tiempo con amigos mientras pruebas algo nuevo. ¡Siempre volvemos!"

Para más información o para reservas, por favor visita el sitio oficial de la brasserie: hallesdelile.ch.