Nahm - Una joya culinaria en Bangkok

El renombrado restaurante Nahm, dirigido por el aclamado chef David Thompson, ha ganado una destacada reputación y se encuentra regularmente entre los mejores restaurantes del mundo. Ofrece una exquisita selección de auténtica cocina tailandesa gourmet que encanta tanto a los locales como a los visitantes internacionales.

Ubicación y ambiente

El restaurante da la bienvenida a sus huéspedes en la planta baja del COMO Metropolitan Bangkok, ubicado en 27 South Sathorn Road. La ubicación no solo es conveniente, sino también estratégicamente cercana a la vibrante escena nocturna gay en Silom, lo que promete una visita fácil combinada con una noche emocionante. El moderno interior del local irradia elegancia y se destaca por una atmósfera relajada, perfecta para una cena romántica o para celebrar ocasiones especiales.

Experiencia culinaria

El menú en Nahm es un homenaje a la diversidad de la cocina tailandesa, con un enfoque en ingredientes frescos y locales y recetas tradicionales reinterpretadas con un giro moderno. ¡Cada plato es un espectáculo de sabores! Entre los puntos destacados se encuentran clásicos certificados como el curry de cangrejo con cúrcuma, vieiras con hierbas y los deliciosos camarones picados con salsa de cacahuate. La presentación de los platos es tan artística como su preparación y asegura que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Además del menú regular, también se ofrecen opciones vegetarianas y de vino.

Características y servicio

Nahm no solo se ha ganado un nombre por su cocina exquisita, sino también por su servicio de primera clase. El personal está bien informado y se asegura de que cada huésped se sienta completamente a gusto. La atención al detalle, desde abordar consultas especiales sobre las hierbas frescas utilizadas hasta las recomendaciones del personal de servicio, contribuye a la experiencia especial. Sin embargo, algunos huéspedes informan sobre un servicio ligeramente agitado que ocurre en las noches ocupadas, lo cual no debe pasarse por alto en un restaurante con estrella Michelin. Por lo tanto, puede ser recomendable hacer una reserva para horarios más tranquilos.

Precios y acceso

Los precios en Nahm están en el segmento alto, sin embargo, la calidad de los platos y la experiencia general justifican el costo. Prepárese para disfrutar de algo más que una simple cena; es un viaje gourmet a través de los sabores de Tailandia. Si viaja desde el bullicioso Silom, se recomienda un corto trayecto en taxi para aprovechar al máximo el tiempo hasta el último sorbo de su postre.

Horario de apertura

El restaurante está abierto de miércoles a domingo. El almuerzo comienza a las 12:00 y la cena se sirve de 18:00 a 22:00. Se aconseja hacer reservas con antelación para asegurarse de obtener un lugar en el codiciado restaurante.

Opiniones

Las experiencias de los huéspedes en Nahm son en su mayoría positivas. Muchos elogian los sabores excepcionales y la maestría en la preparación de los platos, que recuerdan las raíces de la cocina tailandesa, pero con un toque elegante. Algunos huéspedes destacan toda la gama de comidas, mientras que otros mencionan la puntualidad en el servicio. Un punto de crítica que se menciona varias veces es la gestión de los tiempos de servicio, particularmente en menús complejos. Sin embargo, Nahm sigue siendo una dirección recomendada, especialmente para los gourmets que buscan una experiencia tailandesa auténtica pero elegante.