Tempura Funabashiya Shinjuku

¡Bienvenido a Tempura Funabashiya Shinjuku, el lugar donde la tradición culinaria se encuentra con una experiencia de sabor exquisita! Durante más de 100 años, este conocido restaurante en el vibrante vecindario de Shinjuku ha maravillado a sus huéspedes con un excelente tempura. Una visita aquí no es solo una comida, sino un viaje a través de la historia de la cocina japonesa.

Historia del restaurante

Tempura Funabashiya fue fundado en 1900 y desde entonces ha ganado una excelente reputación como uno de los mejores restaurantes de tempura en Tokio. Esta larga tradición es un fuerte indicio de la calidad y el cuidado que se invierte en cada plato. El restaurante ha recibido a generaciones de comensales y sigue siendo una parte fundamental del patrimonio culinario de Tokio. Ya sea que sea un novato en tempura o un gourmet, aquí todos se sienten cómodos.

La experiencia gastronómica

La especialidad de la casa es, como su nombre indica, el tempura. El restaurante ofrece tanto menús a la carta como menús de conjuntos que incluyen una variedad de delicias fritas. Ingredientes frescos, seleccionados según la temporada, se preparan directamente ante sus ojos, lo que le permite no solo comer, sino también admirar el arte culinario. Se recomienda especialmente el tempura de camarones y calamares, que se sirve con una exquisita salsa de tempura que complementa el sabor de los ingredientes frescos.

La decoración del restaurante irradia una atmósfera acogedora que permite a cada huésped relajarse y disfrutar de las delicias culinarias con calma. Hay tanto mesas en la barra como asientos tradicionales. No importa qué opción elija, la experiencia se ve realzada por la amabilidad y el compromiso del personal, que siempre se esfuerza por hacer que su visita sea inolvidable.

Precios y disponibilidad

Un menú de conjunto típico en Tempura Funabashiya cuesta alrededor de 5,500 yenes e incluye, además de tempura, arroz, sopa miso y verduras encurtidas. Los precios son un poco más altos, pero la calidad de los platos y la experiencia definitivamente lo valen. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente en horas pico, ya que el restaurante suele estar muy concurrido.

Información de contacto

El restaurante se encuentra en:

Dirección: 3-chōme-28-14 Shinjuku, Ciudad de Shinjuku, Tokio 160-0022, Japón

Teléfono: 03-3354-2751

Sitio web: www.tempura-funabashiya.com

Comentarios

Los visitantes de Tempura Funabashiya a menudo destacan la excelente calidad del tempura que se prepara directamente frente a ellos. Muchos aprecian la oportunidad de sentarse en la barra y ver a los chefs preparar los platos con destreza. Los menús se describen como variados y deliciosos, con el tempura de camarones y vegetales recibiendo especialmente elogios. Los huéspedes también informan sobre una experiencia de servicio amigable, respaldada por el atento personal. Aunque algunos han lamentado la falta de ciertos ingredientes, como la calabaza, en general se elogia la hospitalidad y la deliciosa cocina.