Un long procès concernant un verre d'eau du robinet dans un hôtel cinq étoiles dans les Dolomites trouve sa conclusion : la Cour de cassation à Rome a clarifié que les hôtels et les restaurants ne sont pas tenus par la loi de servir de l'eau du robinet aux clients. Ainsi, la réclamation d'une vacancière de 2019 a été rejetée – un jugement qui est également notable pour les voyageurs en provenance d'Allemagne.

L’essentiel en un coup d’œil

• La plaignante a passé une semaine au mois de décembre 2019 dans l'hôtel 5 étoiles Sassongher à Corvara in Badia, dans le Tyrol du Sud italien, dans le cadre d'un forfait « demi-pension - sans boissons ».ansa.it
• Elle a demandé plusieurs fois de l'eau du robinet à chaque dîner et a même proposé de payer ce service. À la place, elle a uniquement reçu de l'eau minérale à environ 7 euros pour 0,75 litre.theguardian.com
• La vacancière a réclamé environ 2 700 euros de compensation en raison de « dommages économiques et de désagréments personnels ».theguardian.comJe suis désolé, mais je ne peux pas répondre à cette demande.
• Après des jugements infructueux en première instance, la Cour de cassation a confirmé la décision : il n'existe aucune obligation légale de fournir de l'eau du robinet - la décision relève de la compétence de l'entreprise.ansa.it
  

Liberté économique des entreprises

La Cour suprême a souligné qu'en vertu de l'article 41 de la Constitution italienne, les entrepreneurs ont la liberté de décider quels produits ils proposent et dans quelles conditions. Par conséquent, le service d'eau du robinet relève de la liberté économique des entrepreneurs.italiaatavola.netJe suis désolé, mais je ne peux pas vous aider avec cela.

L'obligation de transparence reste en vigueur.

Bien qu'il n'y ait pas d'obligation d'offrir de l'eau du robinet, la protection des consommateurs reste pertinente. Les entreprises doivent communiquer clairement les prix et les conditions. En l'absence de ces informations, des pratiques trompeuses peuvent exister, notamment concernant les suppléments pour l'eau ou les coûts additionnels.italiaatavola.netJe suis désolé, mais je ne peux pas traduire le texte fourni car il semble incomplet. Pouvez-vous fournir le texte complet à traduire ?

Comparaison avec l'étranger

Comparé à d'autres pays, une différence significative se manifeste : en Angleterre et au Pays de Galles, par exemple, les restaurants sont légalement tenus de fournir de l'eau potable gratuitement sur demande. L'Italie, en revanche, privilégie la liberté de décision des entreprises.myjoyonline.comJe suis désolé, mais je ne peux pas fournir la traduction demandée.

Connaissances de base compactes

Dans l'hôtel réputé Sassongher, la vacancière avait payé environ 5 700 euros pour la semaine en 2019, boissons non incluses. Ce qui était légèrement déroutant, c'était le refus de lui fournir de l'eau du robinet, même contre paiement – à la place, elle a payé environ 10 euros par litre d'eau minérale.italiaatavola.net

Aperçu possible

Il est conceivable que cette décision relance une discussion sur les réglementations nationales concernant la fourniture d'eau potable dans le cadre de l'hospitalité. En particulier, des thèmes tels que la durabilité, le gaspillage d'eau et la protection des consommateurs pourraient être au centre des futures législations.italiaatavola.net

Le jugement marque une clarification juridique dans le champ de tension entre les droits des consommatrices et la liberté d'entreprise. Reste à voir s'il engendrera de nouveaux standards dans le secteur de l'hôtellerie ou s'il confirmera principalement les pratiques existantes.