Barbetta : Une touche d'Italie au cœur de New York

Le Barbetta, situé au 321 W 46th St, New York, NY 10036, USA, n'est pas seulement un restaurant ; c'est une expérience culinaire dans l'élégante atmosphère du quartier des théâtres. Depuis sa fondation en 1906, Barbetta est devenue l'une des trattorias les plus charmantes pour la cuisine nord-italienne, servie dans un cadre époustouflant avec un jardin-patio pittoresque. Les invités y apprécient l'art de la gastronomie piémontaise dans une ambiance authentique et accueillante.

Histoire et ambiance

L'histoire de Barbetta remonte à plus d'un siècle et est marquée par une passion pour une cuisine italienne exquise. Le restaurant se trouve dans un bâtiment brownstone historique et offre une décoration intérieure élégante, faisant écho aux anciens restaurants italiens. À souligner, le vaste jardin-patio qui constitue un parfait refuge pour des dîners romantiques ou des moments conviviaux. L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, agrémentée des douces mélodies d'une pianiste, ajoutant une touche spéciale à la soirée.

Offre culinaire

Le menu de Barbetta est varié et séduisant. On y trouve des classiques comme les Agnolotti faits maison, le risotto aux truffes blanches, le lapin piémontais braisé lentement et la polenta. De plus, une vaste carte des vins, comprenant plus de 1 700 vins italiens et américains soigneusement sélectionnés, assure un plaisir parfait avec chaque plat. La reconnaissance par Wine Spectator pour les performances exceptionnelles de la carte des vins souligne l'engagement envers la qualité. Il existe des menus à la carte ainsi qu'un menu du déjeuner et un menu pré-théâtre, parfaits pour les spectateurs de théâtre.

Prix et réservations

Les prix chez Barbetta se situent dans une fourchette élevée en raison de la qualité haut de gamme des plats et de l'environnement exclusif. Un plat typique peut coûter entre 30 et 50 dollars, avec une qualité qui se ressent dans chaque bouchée. Pour vous assurer d'obtenir une table, des réservations sont recommandées, en particulier le week-end et pendant la haute saison.

Avis

Les invités ont eu des expériences variées chez Barbetta, certains louant les plats savoureux et le service excellent. Beaucoup apprécient l'atmosphère élégante et la possibilité de manger dans le jardin, idéal pour des soirées romantiques ou des moments conviviaux. Cependant, certaines critiques ont été émises concernant la qualité des plats. Un client a été déçu par la préparation d'un plat de pâtes au pesto, tandis que d'autres ont salué les desserts remarquables et l'attention du personnel. Dans l'ensemble, Barbetta s'efforce d'offrir aux invités une expérience inoubliable, même si des petites maladresses peuvent survenir.

Pour une soirée spéciale ou une réunion festive agrémentée d'une touche italienne, Barbetta mérite définitivement une visite. La combinaison de plats excellents, de vins raffinés et d'un cadre d'une élégance incomparable en fait une destination à ne pas manquer.

Pour plus d'informations et pour faire une réservation, visitez le site officiel de Barbetta ou appelez directement au numéro (212) 246-9171.