Güterschuppen Arosa

Le Güterschuppen Arosa est plus qu'un simple restaurant ; c'est un point de rencontre culinaire qui allie délices gastronomiques et ambiance conviviale. Situé sur la place de la gare à Arosa, il est possible de profiter à la fois d'un accueil chaleureux et d'une cuisine alpine authentique dans un espace moderne et élégamment décoré. Avec son concept unique qui combine des plats régionaux avec des influences internationales, le Güterschuppen offre une expérience culinaire particulière qui attire à la fois les habitants et les touristes.

Chef cuisinier et philosophie

Dirigée par le chef Martin Völker, la cuisine donne la priorité aux ingrédients locaux et à la durabilité. Le Güterschuppen se spécialise dans des plats « Fait Maison », soigneusement préparés pour célébrer le véritable goût des Alpes. Ici, l'artisanat traditionnel rencontre des idées créatives.
Le four à grill en bois, également connu sous le nom de Josper, est considéré comme le cœur de la cuisine et confère aux plats un arôme distinctif. L'équipe travaille avec passion pour créer une symbiose gastronomique entre tradition et innovation.

Plats et boissons

Le menu va d'un brunch copieux à des dîners exquis, servies chaque jour de 18 à 22 heures. Les invités peuvent s'attendre à des classiques régionaux délicatement interprétés. Cela comprend tout, des plats de viande savoureux à des options végétariennes fraîches. Pour ceux qui préfèrent une note sucrée, il existe également une sélection de délicieux desserts.
La carte des boissons s'accorde avec les plats et offre un large choix de vins, de cocktails et de boissons saisonnières qui complètent parfaitement l'expérience culinaire.

Ambiance accueillante

Le Güterschuppen Arosa dégage une atmosphère chaleureuse qui invite à la détente. Avec un intérieur moderne marqué par le bois et des éléments de confort, les invités sont plongés dans un environnement accueillant et relaxant. Que ce soit près de la cheminée pour une réunion de famille, lors d'un café entre amis ou pour un dîner romantique : il y a un endroit adapté à chaque occasion.

Événements spéciaux

Un moment fort dans le calendrier du Güterschuppen Arosa est la tenue d'événements réguliers, dont le Gay Après Ski, qui est devenu un lieu de rassemblement populaire pour la communauté LGBTQ+. Ces événements sont non seulement significatifs pour la société, mais offrent également une excellente occasion de célébrer la communauté et de faire de nouvelles rencontres.

Accessibilité et horaires d'ouverture

Le Güterschuppen Arosa est facilement accessible, en particulier pour les voyageurs arrivant en train. Avec un emplacement pratique à la gare d'Arosa, il représente un choix pratique tant pour les excursionnistes que pour les clients séjournant sur place. Les horaires d'ouverture varient en fonction de la saison ; en hiver, le restaurant est ouvert de 09h00 à 23h00, offrant ainsi une atmosphère conviviale après une longue journée sur les pistes ou lors d'explorations dans les environs.

Prix et réservations

Les prix au Güterschuppen Arosa correspondent au niveau attendu pour la région et à la qualité des plats. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir une place, en particulier pendant la haute saison et lors d'événements spéciaux. Cela peut être fait facilement via le site web ou par téléphone.

Avis

Les retours des clients sont extrêmement positifs. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des plats et l'atmosphère détendue de l'établissement. En particulier, le jeu innovant avec les ingrédients et le goût des plats, comme l'utilisation créative de la pastèque, a surpris de nombreux clients. La convivialité du personnel est également souvent louée, contribuant à l'ambiance accueillante et familiale du Güterschuppen. De plus, la vue spectaculaire sur les environs est considérée comme un grand atout qui rend la visite inoubliable.