Maison des Marées

Au cœur de Newcastle upon Tyne, à quelques pas de la pittoresque rive de la rivière Tyne, se trouve l'exquise Maison des Marées. Ce restaurant étoilé Michelin est non seulement connu pour ses délices culinaires, mais enchante également par son ambiance unique dans une maison de marchand du 17ème siècle. Le mélange de charme rustique et de design moderne crée une atmosphère accueillante, parfaite tant pour des dîners romantiques que pour des occasions festives.

Expériences culinaires

La Maison des Marées propose un menu soigneusement élaboré, spécialisé dans la gastronomie britannique. Ici, des ingrédients de saison sont réunis dans des plats préparés avec art, mettant l'accent sur le goût et la présentation. Les plats varient, mais chaque bouchée témoigne d'un haut niveau de compétence culinaire. Les convives peuvent choisir parmi différents menus, y compris un menu dégustation de cinq ou sept plats, chaque plat étant précisément accordé et associé à des vins qui s'harmonisent parfaitement.

L'ambiance

Une promenade à travers les lieux révèle une salle à manger lumineuse avec des poutres apparentes qui soulignent le caractère historique du bâtiment. Les briques exposées et la grande cheminée créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les places près des fenêtres sont particulièrement prisées, car elles offrent une belle vue sur la rivière – le parfait décor pour un dîner inoubliable.

Secrets bien gardés et offres supplémentaires

Le restaurant propose également une excellente carte des vins, soigneusement sélectionnée pour accompagner l'expérience gustative des plats. Sur demande, le personnel se fera un plaisir de donner des recommandations pour les accords mets-vins. Avec une cuisine ouverte où les clients peuvent observer les chefs à l'œuvre, l'expérience culinaire est considérablement enrichie. Les réservations sont recommandées, car le restaurant est souvent très fréquenté.

Prix et conseils

Les prix à la Maison des Marées reflètent la haute qualité des plats proposés. Ainsi, le prix du menu de cinq plats est d'environ 98 £. Un accord de vin peut augmenter davantage le prix, mais de nombreux clients rapportent que cela en vaut chaque penny. Il est conseillé de garder un œil sur les offres de menus spéciaux ou les points forts saisonniers qui enrichissent encore l'expérience.

Retour des visiteurs

Avis

Les clients de la Maison des Marées louent l'excellente qualité des plats et l'ambiance unique. Beaucoup mettent en avant que les ingrédients ainsi que la préparation sont de la plus haute qualité. Les portions, bien qu'elles puissent sembler petites au départ, sont bien harmonisées et rassasiantes. Le service est décrit comme de premier ordre, avec un personnel attentif et compétent. Cependant, certains visiteurs ont mentionné que les prix peuvent être un peu élevés par rapport à d'autres restaurants similaires en Europe. Néanmoins, la plupart des clients s'accordent à dire : la Maison des Marées est une expérience culinaire à ne pas manquer.

Conclusion

Pour les voyageurs ayant un penchant pour une cuisine fabuleuse et une atmosphère chaleureuse, la Maison des Marées est un incontournable à Newcastle. Chaque élément de la visite – du menu au service en passant par l'environnement – offre une expérience soigneusement choisie et inoubliable. Que vous souhaitiez célébrer une occasion spéciale ou simplement dîner dans un cadre élégant, la Maison des Marées promet de dépasser les attentes et de rester gravée dans les mémoires.