Pelô Bistrô dans l'Hôtel Casa do Amarelindo

Situé dans le pittoresque Pelourinho, à Salvador, le Pelô Bistrô offre une expérience culinaire véritablement unique. Niché dans la végétation luxuriante d'un jardin tropical, ce restaurant présente non seulement un menu impressionnant mais aussi des vues panoramiques à couper le souffle depuis le quatrième étage. La terrasse ouverte invite les invités à profiter de la brise et des vues époustouflantes tout en se régalant de plats délicieux.

Ambiance Tropicale et Architecture

Le Pelô Bistrô séduit par son atmosphère charmante et décontractée qui invite les invités à rester pendant la journée et crée une ambiance romantique le soir. Le restaurant est situé dans la cour d'une ancienne résidence ornée de plantes vertes denses. Cela assure non seulement une expérience rafraîchissante mais aussi une connexion harmonieuse avec la nature. Les invités se sentent comme s'ils dînaient dans un café confortable au cœur de la jungle.

Points Forts Culinaires

Le menu du Pelô Bistrô met en avant les traditions culinaires de Bahia et les interprète de manière moderne. Un point fort est le lobstermoqueca—un plat délicieux particulièrement apprécié par les invités. L'utilisation d'ingrédients frais et locaux garantit que la qualité de la nourriture reste exceptionnelle. De plus, la carte des vins est très appréciée, mettant l'accent sur les vins d'Amérique du Sud, en particulier du Chili et d'Argentine. Cependant, les délicieuses Caipirinhas volent vraiment la vedette parmi les offres de cocktails, complétées par des mélanges tropicaux du monde entier.

Personnel et Service

Les visiteurs du Pelô Bistrô louent souvent l'excellent service. L'équipe, qui se distingue par sa chaleur et sa convivialité, veille à ce que chaque invité se sente bienvenu. Le chef Lucas partage souvent personnellement des informations sur les plats et s'assure que tout est à la satisfaction de ses invités. Cette touche personnelle rend la visite inoubliable.

Coûts et Réservations

Les prix sont extrêmement raisonnables pour la qualité proposée. Que vous recherchiez une collation légère ou un repas complet, le Pelô Bistrô a quelque chose pour tous les budgets. Les réservations sont recommandées, surtout pendant la haute saison. Les réservations peuvent être effectuées par téléphone au (71) 3266-8550.

Expériences des Visiteurs

Les visiteurs du Pelô Bistrô sont souvent enthousiastes à propos de la combinaison de délicieux plats et de l'atmosphère unique de l'endroit. Beaucoup apprécient la variété des plats et l'excellente qualité qui rend hommage aux traditions culinaires de Bahia. L'atmosphère est décrite comme attrayante et invitante, faisant se sentir les invités comme s'ils se trouvaient dans une oasis de tranquillité. Le service et l'engagement du personnel sont constamment soulignés positivement, rendant la visite une expérience agréablement mémorable.