Top of the Mark

Le Top of the Mark est un bar à cocktails emblématique, situé au premier étage de l'hôtel Mark Hopkins à San Francisco. Avec une vue à couper le souffle à 360 degrés sur la ville, cet endroit est considéré comme l'une des meilleures sky lounges de San Francisco. L'adresse est 999 California St, San Francisco, CA 94108, USA, et vous pouvez les joindre au (415) 616-6916. Fondé en 1939, le Top of the Mark marie luxe et histoire fascinante, attirant ainsi les habitants comme les touristes depuis lors.

Histoire

L'histoire du Top of the Mark est marquée par des moments significatifs de l'histoire américaine. Pendant la Seconde Guerre mondiale, des soldats se rassemblaient ici pour apprécier un "Squadron Shot" - un toast en l'honneur de ceux qui partaient au combat. Cette tradition incarne non seulement la consommation d'alcool, mais aussi l'espoir et les liens forts entre camarades. Cette pratique montre que chaque bouteille et chaque toast est un symbole d'espoir et de loyauté. Au fil des ans, cet endroit est devenu un mémorial honorant des générations.

Équipements et ambiance

L'intérieur du Top of the Mark offre une ambiance élégante, mais légèrement négligée. Bien que la décoration pourrait bénéficier d'un rafraîchissement – selon les rapports, certains aspects comme les tapis et le mobilier ont vécu – la vue panoramique reste inégalée. Sur la terrasse ou à travers les grandes fenêtres, les visiteurs peuvent admirer le coucher de soleil sur la baie de San Francisco. Ici, vous vivrez un mélange unique d'histoire, de glamour et de vues époustouflantes, le tout dans un cadre spectaculaire.

Boissons et nourriture

La carte des cocktails propose une variété de cocktails faits maison et de spiritueux raffinés, parfaitement complétés par une sélection de vins soigneusement choisie. Les plats vont du caviar décadent aux tacos décontractés, et les desserts maison sont la touche finale idéale du menu. Que vous souhaitiez des amuse-bouches ou un dîner festif, le Top of the Mark promet une expérience culinaire inoubliable.

Horaires d'ouverture et événements spéciaux

Le Top of the Mark est ouvert du dimanche au jeudi de 16h00 à 23h00. Le vendredi et le samedi, les horaires sont de 15h00 à 00h30. Le bar propose régulièrement des concerts live le samedi, créant ainsi une ambiance encore plus animée dans ce lieu exclusif. Pour les événements spéciaux, des réservations doivent être effectuées, notamment pendant les périodes de fête.

Coûts

Les prix au Top of the Mark sont dans la fourchette haute, ce qui est typique pour un endroit aussi prestigieux. Les cocktails commencent à environ 15 USD, tandis que les amuse-bouches sont tarifés différemment selon la sélection. Il est conseillé de prévoir au moins 50 à 100 USD par personne si vous souhaitez profiter d'un verre et de quelques bouchées.

Avis

Les expériences des visiteurs sont partagées. Beaucoup apprécient la vue imprenable et l'atmosphère historique, mais certains expriment des préoccupations concernant l'état négligé du bar. Bien que l'on adore la diversité de l'offre et les connexions historiques du lieu, des voix critiques recommandent une modernisation urgente. Certains clients aiment la nourriture, en particulier les fruits de mer et les desserts, tandis que d'autres remettent en question la taille des portions et le prix. Compte tenu de son emplacement célèbre et de son histoire intéressante, le Top of the Mark reste un « incontournable » pour tout visiteur de San Francisco, même si les critiques sur l'entretien de l'établissement varient.