Sitar
Le Sitar est situé au 256 Via Cavour, 00184 Rome RM, Italie, et offre une ambiance discrète spécialisée dans la cuisine du nord de l'Inde. Vous y trouverez une variété de currys, de plats de riz et de thalis, y compris des options végétaliennes. Ce lieu convivial est parfait pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire indienne authentique à Rome.
Histoire du Sitar
Le restaurant Sitar est dirigé par une famille d'Amritsar/Jalandhar et apporte la tradition et les saveurs du nord de l'Inde directement dans la capitale italienne. Ce lien familial crée une atmosphère chaleureuse et un sentiment de chez-soi, particulièrement appréciés par ceux qui sont familiers avec la culture indienne ou qui en ont la curiosité.
Le menu
Le menu propose une large gamme de plats qui reflètent les saveurs variées de l'Inde. On peut notamment mentionner le paneer fait maison, qui est préparé sur place et diffère nettement du fromage que l'on trouve souvent dans d'autres établissements. Que vous préfériez les currys épicés ou des options plus douces, le Sitar a quelque chose à offrir à tous les goûts.
Tarification et ambiance
Les prix au Sitar sont raisonnables et offrent un excellent rapport qualité-prix. De nombreux visiteurs ont loué l'atmosphère conviviale et le service attentif. La décoration est simple mais accueillante, avec un accent sur les moments de convivialité. Un endroit parfait pour dîner avec des amis ou profiter d'un repas détendu.
Conseils pour votre visite
Pensez à l'avance à la quantité de nourriture que vous souhaitez, car le Sitar n'accepte pas les commandes en continu. Cela peut être judicieux, car vous pourrez mieux gérer vos attentes. Si vous souhaitez découvrir les nuances des différents niveaux de piquant, parlez au personnel pour trouver le choix qui vous convient. Et attention : le "moyen" indien peut être plus intense qu'il n'y paraît !
Avis
Les expériences des clients au Sitar sont dans l'ensemble positives. Beaucoup louent la qualité et le goût des plats, décrivant les mets comme "délicieux" et "authentiques", et soulignant la gentillesse du personnel. Cependant, certains visiteurs ont rencontré des difficultés avec le service, en particulier en ce qui concerne la prise de commande et le service. Malgré ces quelques remarques négatives, la satisfaction par rapport à l'expérience culinaire l'emporte, incitant de nombreux clients à souhaiter revenir au restaurant.
Pour plus d'informations ou pour des réservations, vous pouvez visiter le site officiel du restaurant [ici](http://www.sitar-roma.org/) ou les contacter par téléphone au 06 8902 6710.