La Bobia – Un pedazo de Asturias en el corazón de Madrid

En el vibrante centro de Madrid, concretamente en la Calle de San Millán, 3, le espera La Bobia, un restaurante dedicado a la cocina tradicional asturiana. Con su estilo industrial y un ambiente acogedor, La Bobia ofrece una exquisita selección de tapas y platos principales del norte de España, así como el famoso sidra asturiana. Un lugar donde las tradiciones culinarias se encuentran con el diseño moderno y representa un pequeño oasis para los gourmets.

Los destacados culinarios

El menú de La Bobia brilla con auténticas especialidades asturianas. Destacan especialmente el Cachopo y la Fabada Asturiana. Estos platos no solo son momentos culinarios destacados, sino también un homenaje a la rica gastronomía de Asturias. El Cachopo, un espléndido plato de carne rellena, a menudo se acompaña de deliciosas guarniciones que perfeccionan la experiencia gustativa.

También hay opciones vegetarianas, por lo que cada huésped puede sentirse a gusto en La Bobia. La combinación de ingredientes seleccionados cuidadosamente y una preparación auténtica garantiza que el disfrute de cada plato sea una experiencia inolvidable. Y no olvide probar la sidra asturiana, muy apreciada en España y que combina perfectamente con estos platos.

El ambiente

La decoración de La Bobia es tan impresionante como la comida. Con un diseño industrial y detalles elegantes, el restaurante ofrece un ambiente relajado pero a la vez moderno. El interior está decorado con buen gusto y ofrece tanto rincones acogedores para cenas íntimas como suficiente espacio para grupos. Un aspecto destacado es la mesa situada dentro de un barril, ¡una experiencia que no solo encanta a los gourmets, sino que también es apta para Instagram!

Costes y horarios

Los precios en La Bobia son razonables y ofrecen una excelente relación calidad-precio. Puede esperar gastar alrededor de 24 € por persona, lo que incluye un menú completo y satisfactorio. Los horarios son muy flexibles: de domingo a jueves, el restaurante está abierto de 13:00 a 24:00; los viernes y sábados, los huéspedes pueden quedarse hasta la 1:00. Esto hace de La Bobia un lugar ideal para una cena tardía o una bebida relajante después de un largo día en la ciudad.

Opiniones

Los comensales de La Bobia a menudo elogian la alta calidad de los platos y el servicio amable. Se destacan especialmente las deliciosas Croquetas de Calamares y la Placa Barbacoa, valoradas por su jugosidad y ternura. Algunas críticas mencionan que los detalles del servicio a veces dejan algo que desear. Sin embargo, la mayoría de los visitantes quedan entusiasmados y confirman: La Bobia es un lugar donde puede experimentar auténticamente el sabor de Asturias.

En resumen, La Bobia ofrece una experiencia gastronómica que deleita tanto al paladar como a la vista. Es un imperdible para quienes desean disfrutar de la diversidad y profundidad de la cocina española en un ambiente acogedor.

Para más información o para reservar su mesa, visite el sitio web oficial: La Bobia o contacte con el restaurante al teléfono 917 37 60 30.