Kao Thai y Cocina Peruana

En el corazón de Arequipa, en la Calle San Francisco 217, se encuentra el restaurante Kao Thai y Cocina Peruana, una emocionante fusión que une los exquisitos sabores de Tailandia con la vitalidad de la cocina peruana. Con un menú sustancioso que reinterpreta recetas tradicionales de manera innovadora, este restaurante es un asombroso descubrimiento para los amantes de la gastronomía que buscan una aventura culinaria.

Una experiencia de sabor única

Kao Thai es más que un restaurante; es un viaje de sabores y texturas que une la cocina de Oriente y la andina. El chef Kent H. Zúñiga, con su experiencia digna de una estrella Michelin, combina los sabores de Tailandia con ingredientes peruanos locales. Los platos son variados, frescos y llevan la firma de la creatividad, donde cada plato cuenta una historia.

El menú

La propuesta culinaria de Kao es tanto emocionante como desafiante. Ofrece una selección de deliciosos y bien sazonados platos que complacen tanto a vegetarianos como a amantes de la carne. El restaurante es conocido por sus opciones de degustación, que, con 230 soles, se sitúan en el extremo superior de los precios para los estándares locales. Esta selección se considera una verdadera ganga para los viajeros internacionales. Sin embargo, la ocasional oferta de porciones más pequeñas podría no cumplir con las expectativas de los comensales hambrientos, lo que lleva a críticas mixtas.

Atmosfera y ambiente

El ambiente de Kao Thai es exquisito. El restaurante está decorado con buen gusto, con un encantador patio que resulta acogedor en las noches templadas. Los arcos de piedra le dan al espacio un toque auténtico peruano. La cocina abierta no solo permite ver la preparación de los platos, sino que también crea una atmósfera vibrante y acogedora. Sin embargo, algunos clientes han señalado que a veces el interior puede ser fresco, especialmente durante los meses más fríos.

Bebidas y cócteles

La selección de bebidas, aunque no es amplia, ofrece algunas opciones notables. Se ofrecen vinos de excelente calidad a precios razonables, mientras que los cócteles, especialmente el Pisco Sour de Coco, son una elección refrescante. Una pequeña selección de bebidas exóticas completa la oferta y invita a probar algo nuevo.

Precios y disponibilidad

Los precios pueden parecer más altos en comparación con otros restaurantes locales, pero esto puede justificarse por la calidad de los ingredientes y la experiencia del chef. Kao Thai está abierto de lunes a sábado de 12:30 a 22:00 y domingos y festivos de 12:00 a 16:00, ideal para relajarse después de un largo día y disfrutar de la diversidad de las cocinas fusionadas.

Reseñas

Las experiencias de otros clientes en Kao Thai son diversas y reflejan la complejidad de la experiencia culinaria ofrecida. Muchos aprecian los platos frescos y sabrosos, pero consideran que las porciones son demasiado pequeñas para el precio. Mientras que algunos huéspedes elogian el alto estándar de servicio y el ambiente atractivo, otros informan de cierta decepción con la calidad de la comida, especialmente en ciertos platos que no cumplieron con las altas expectativas. Estos comentarios mixtos muestran que Kao Thai es un restaurante fascinante, aunque polarizador, que vale la pena probar, sobre todo si se está abierto a nuevas combinaciones de sabores.

Para más información o para hacer una reservación, visite el sitio web oficial de Kao Thai: Kao Thai.