Bodega de la Ardosa

La Bodega de la Ardosa est une taverne intemporelle au cœur de Madrid, connue pour ses excellentes tapas et son ambiance chaleureuse. Avec son emplacement stratégique au C. de Colón, 13, dans le centre-ville, la Bodega attire à la fois les habitants et les touristes à la recherche d'une cuisine espagnole authentique. La combinaison de plats traditionnels, de vins sélectionnés et d'une atmosphère accueillante fait de ce bar un endroit idéal pour se retrouver entre amis ou découvrir les trésors gastronomiques de l'Espagne.

Ambiance et Atmosphère

La Bodega de la Ardosa offre un environnement décontracté qui rappelle les temps passés. Les murs sont ornés de photographies nostalgiques soulignant l'histoire du lieu. Alors que les convives se rassemblent autour des tables hautes, on peut sentir l'atmosphère animée, souvent remplie de rires joyeux et de conversations stimulantes. Les visiteurs apprécient de se tenir dans ce cadre vivant et de partager des délices tout en percevant les arômes irrésistibles des plats en arrière-plan.

Plats et Boissons

L'attraction principale de la Bodega de la Ardosa est la variété des tapas, qui offrent quelque chose pour tous les goûts. Les Croquetas de Cabrales sont particulièrement recommandées, décrites par de nombreux clients comme les meilleures croquetas de leur vie. Mais ce n'est pas tout. La célèbre tortilla, une omelette espagnole, et la Carrillera de Buey Estofada, un plat de bœuf tendre qui fond presque dans la bouche, figurent également en bonne place sur la liste des recommandations.

En ce qui concerne les boissons, il faut absolument essayer le vermouth maison, servi directement du fût, ainsi que la sélection de bières, y compris des classiques comme Pilsner Urquell et Guinness. La combinaison de ces délices et de la carte des boissons bien fournie fait de la Bodega un endroit parfait pour passer une soirée relaxante.

Coûts et Informations Pratiques

Les prix à la Bodega de la Ardosa sont extrêmement modérés compte tenu de la haute qualité des plats et des boissons. Un dîner typique pour trois personnes avec plusieurs tapas, vin et dessert peut vous coûter environ 90 euros, ce qui vaut vraiment les invitations à ces délices et l'atmosphère animée. Le restaurant est souvent très fréquenté, il est donc conseillé de venir en dehors des heures de pointe pour obtenir une table.

Avis

Les retours des clients sont extrêmement positifs. Beaucoup louent la Bodega comme l'un des meilleurs endroits à Madrid pour des tapas et du vermouth, la tortilla et les croquetas étant considérées comme exceptionnelles. Certains font état de l'expérience amusante de passer sous le bar pour accéder aux toilettes, décrivant l'atmosphère comme accueillante et animée. Le service rapide et amical est également souvent mis en avant. Dans l'ensemble, les visiteurs sont ravis de la qualité des plats et du rapport qualité-prix, ce qui fait de la Bodega de la Ardosa une partie inoubliable d'une visite à Madrid.