Restaurant Da Terra

Le Restaurant Da Terra à Londres est un véritable bijou parmi les établissements gastronomiques de la ville. Il est situé dans l'historique Edwardian Town Hall Hotel à Patriot Square et propose une cuisine européenne créative, mise en valeur par ses menus de dégustation à l'aveugle. Ces expériences culinaires élaborées offrent aux invités l'occasion de plonger dans un monde de saveurs et de techniques innovantes. Fiez-vous aux chefs expérimentés qui, en plus de suivre des recettes célèbres, créent également leurs propres plats avec une touche de leur origine ethnique.

Les plats

Le chef Rafael Cagali, d'origine brésilienne et italienne, apporte un mélange passionnant de ces deux cultures dans ses plats. Votre palais s'attend à un voyage inoubliable lorsque vous goûtez des plats préparés avec art, qui sont à la fois simples et sophistiqués dans leur présentation. Le menu de dégustation soigneusement élaboré, qui coûte 245 £ par personne, garantit une symphonie de saveurs riche en éléments personnels et réconfortants. Un menu de dégustation pour le déjeuner est également disponible, proposé à un prix attrayant de 180 £. Chaque création créative est accompagnée d'une sélection exquise de vins, parfaitement assortis à chaque plat, ce qui coûte 150 £ supplémentaires.

L'ambiance

Le look élégant et contemporain du restaurant est complété par le salon avant-dîner récemment redessiné, où vous pouvez vous détendre avec un cocktail ou un verre de champagne tout en discutant avec le personnel. L'atmosphère chaleureuse est encore renforcée par un service expert. L'accueil est chaleureux, et le personnel s'efforce de répondre à vos désirs avant que vous ne passiez dans la salle à manger récemment rénovée, où l'expérience culinaire commence véritablement.

Coût

Une soirée au Da Terra n'est pas seulement un festin, mais aussi un investissement dans des souvenirs inoubliables. Les prix, bien que élevés, reflètent la qualité de la nourriture, le service de premier ordre et l'excellence créative que vous pouvez attendre. Prévoyez environ trois heures pour profiter pleinement de l'expérience.

Emplacement et accès

Bien que le Da Terra ne se trouve pas dans le centre de Londres et que l'accès aux transports publics puisse être quelque peu limité, l'exclusivité des plats vaut bien le détour. Les visiteurs sont invités à entreprendre une découverte culinaire qui dépasse le quotidien. Mais attention, la classe et la délicatesse inégalées que vous vivrez ici pourraient changer vos exigences pour vos futurs restaurants !

Avis

Les retours sur le Da Terra sont unanimement très positifs. De nombreux invités soulignent la qualité exceptionnelle des plats et le haut niveau de service. La présentation des menus est souvent décrite comme une œuvre d'art, et les saveurs des différents plats font sourire les gourmets. Cependant, certains visiteurs ont trouvé le trajet difficile, car le restaurant n'est pas situé à proximité du centre de Londres. Néanmoins, il est vivement recommandé aux gourmets et à ceux qui recherchent une expérience culinaire de premier plan. La combinaison d'un menu créatif, d'un appariement de vins de premier choix et d'un service charmant mais discret a conduit de nombreux clients à rêver d'une prochaine visite.