Cidrerie Dauth-Schneider

La cidrerie Dauth-Schneider est une institution au cœur de Francfort-sur-le-Main, reconnue pour ses spécialités typiques de Francfort et son ambiance conviviale. Situé au Klappergasse 39, près du Nouveau Mur, ce charmant restaurant attire à la fois les habitants et les touristes. L'accent est mis sur la cuisine classique de Francfort, le cidre, comme son nom l'indique, étant la boisson de choix.

Moments culinaires

Le menu propose des plats traditionnels comme le célèbre jarret de porc de Francfort et de copieux schnitzels, tous deux servis en grandes portions. La combinaison de viande tendre et de la célèbre sauce verte de Francfort est à ne pas manquer. Cette sauce, élaborée à partir d'un mélange d'herbes fraîches, de crème et d'épices, est une véritable expérience gustative et se marie parfaitement avec un morceau de viande. Cependant, les accompagnements, comme les pommes de terre ou les spätzle, contribuent également à la diversité culinaire.

Ambiance et service

L'ambiance chez Dauth-Schneider respire la convivialité. Avec différents espaces de seating, dont un charmant jardin, le restaurant offre un lieu pour des dîners intimes ainsi que pour des événements de plus grande envergure. Le service est décrit par de nombreux clients comme amical et serviable, ce qui rend l'expérience globale encore plus agréable. Que l'on vienne seul, en couple ou en grand groupe, chacun se sent le bienvenu ici.

Prise

Les prix chez Dauth-Schneider sont modérés, surtout compte tenu des portions généreuses. Un plat principal typique coûte généralement entre 10 et 20 euros. Cela fait du restaurant une option attrayante pour les visiteurs souhaitant déguster une cuisine allemande authentique sans se ruiner. Les prix des boissons sont également raisonnables, permettant de goûter un verre de cidre savoureux sans problème.

Horaires d'ouverture et contact

Dauth-Schneider est ouvert tous les jours de 11h30 à minuit, permettant de profiter facilement du déjeuner et du dîner. Les réservations sont recommandées, surtout le week-end. Vous pouvez contacter le restaurant au numéro de téléphone 069 613533.

Avis

Les expériences des clients chez Dauth-Schneider sont globalement positives. Beaucoup louent la qualité des plats et les portions généreuses. Les visiteurs soulignent particulièrement la cordialité du personnel et la possibilité de goûter différents plats, ce qui constitue un atout pour la clientèle internationale. La zone du jardin est également décrite comme très accueillante, idéale pour une soirée relaxante. Bien que certains clients notent que le cidre n'est pas au goût de tout le monde, la plupart sont ravis de l'unique combinaison de mets délicieux et de boisson traditionnelle qui rend l'atmosphère si spéciale.