Hutong New York

Au cœur de Midtown Manhattan, dans la Bloomberg Tower, se trouve Hutong New York – un restaurant de premier ordre qui allie la tradition culinaire raffinée du nord de la Chine à une touche moderne. L'élégante ambiance de style Art déco rappelle les années 1920 glamour et offre aux invités un cadre stylé pour des expériences culinaires inoubliables.

Cuisine et spécialités

Le menu est un hommage exquis à la cuisine du nord de la Chine. Hutong s'est fait un nom pour son canard laqué authentique et une sélection de plats de dim sum créatifs, tous préparés avec beaucoup d'attention aux détails. Des soupes épicées aigres-douces aux tendre poulet Kung Pao, chaque plat promet une expérience gustative unique. À noter particulièrement, le menu du chef à 65 USD, qui propose une sélection de dim sum, d'entrées, de plats principaux et de desserts – un excellent choix pour les gourmets.

Ambiance et service

Le restaurant offre une atmosphère raffinée, parfaite pour des dîners romantiques ou des réunions d'affaires. L'agencement ingénieux de l'espace et le décor élégant favorisent de agréables conversations et une ambiance détendue. Le personnel de service est très professionnel et s'efforce de fournir à chaque invité une expérience personnalisée. Les seules petites plaintes concernent l'emplacement des toilettes, qui sont un peu à l'écart de la salle de restaurant et ne bénéficient pas d'un éclairage optimal.

Particularités et événements

Au-delà de son menu exquis, Hutong propose une gamme d'événements spéciaux, y compris un service de table avec canard flambé et un brunch avec du champagne « à volonté » et des bao. Cela crée une atmosphère dynamique et attire des visiteurs de tous les coins de la ville.

Coûts

Les prix chez Hutong se situent dans la fourchette supérieure, mais la qualité des plats et du service justifie les coûts. Participer à un menu de semaine des restaurants pour 30 USD est une excellente occasion de découvrir la diversité de la cuisine de Hutong, et le menu du chef à 65 USD représente une option financièrement attrayante pour déguster plusieurs plats.

Avis

Les visiteurs considèrent Hutong comme une adresse remarquable pour la cuisine chinoise moderne. La majorité loue la gastronomie savoureuse et la présentation impressionnante des plats. Le canard laqué a particulièrement conquis le cœur de nombreux fans, dont la plupart soulignent également la qualité exceptionnelle des desserts créatifs. L'ambiance et le service attentionné sont également très appréciés, même si certains invités mentionnent que les toilettes sont un peu à l'écart et que cela peut entraîner des temps d'attente plus longs.