Hiltl Dachterrasse - Ein Veggie-Paradies in Zürich

Im Herzen von Zürich, an der berühmten Bahnhofstrasse 88, befindet sich die Hiltl Dachterrasse, ein wahrhaft beliebter Ort, der nicht nur mit seiner atemberaubenden Aussicht auf die Stadt glänzt, sondern auch ein schmackhaftes, vegetarisches Buffet anbietet. Die Dachterrasse des berühmtesten vegetarischen Restaurants der Welt zieht ein vielfältiges Publikum an, einschließlich der LGBT+ Gemeinschaft, und bietet somit einen Ort der Begegnung und des Genusses.

Historische Bedeutung

Das Hiltl ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Teil der kulinarischen Geschichte. Es wurde 1898 gegründet und gilt als das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Diese lange Tradition spiegelt sich in der Qualität und Kreativität der Speisen wider. Hier entschleunigen die Gäste bei gutem Essen und einer fantastischen Atmosphäre, während sie mehr über das reichhaltige vegetarische Erbe lernen.

Sights und Atmosphäre

Die Dachterrasse bietet nicht nur eine Menü-Auswahl, die von kreativen Buffets bis hin zu À la Carte-Gerichten reicht, sondern auch eine entspannende und stilvolle Umgebung. Die räumliche Gestaltung ist durchdacht und ermöglicht sowohl den Genuss von Speisen in einem eleganten Innenbereich als auch im Freien. Wenn die Sonne scheint, ist die Terrasse der beste Platz, um das köstliche Angebot bei einem drink zu genießen.

Kulinarisches Angebot

Die Speisekarte umfasst eine breite Palette an vegetarischen und veganen Gerichten, die frisch zubereitet und reichhaltig sind. Besonders hervorzuheben ist das wöchentliche Buffet, in dem frische und saisonale Zutaten im Vordergrund stehen. Für eine besondere Erfahrung empfehlen sich die speziellen Getränke wie der Passion Spritz, der von Gästen sehr geschätzt wird. Dennoch sollte man sich im Klaren sein, dass die Preise tendenziell im höheren Bereich liegen, was für eine interessante, aber auch herausfordernde Erfahrung beim Genuss sorgen könnte.

Preise und Reservierung

Die Kosten sind für einige Besucher ein kritischer Punkt. Durchschnittlich kann man mit etwa 35 CHF für ein vegetarisches Gericht plus ein Getränk rechnen. Die Qualität der Speisen kann variieren, also sei aufmerksam, wenn du dich für den Buffet- oder À la Carte-Service entscheidest. Es empfiehlt sich, im Voraus zu reservieren, insbesondere an den Wochenenden. Nutz dafür die Online-Reservierungsoption, um einen Platz in dieser beliebten Location zu sichern.

Öffnungszeiten

Die Dachterrasse ist Montag bis Donnerstag von 9:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und an den Wochenenden von 10:00 bis 21:00 Uhr. Freitag und Samstag hat die Terrasse bis 23:30 Uhr geöffnet, jedoch besteht danach ein Zutritt ab 21 Jahren. Dies sorgt für eine entspannte, erwachsene Atmosphäre am Abend, ideal für gesellige Runden.

Reviews

Die Meinungen über die Hiltl Dachterrasse sind durchweg positiv. Viele Gäste loben die angenehme Ambiance und das freundliche Personal. Besonders das Buffet wird oft als frisch und vielfältig beschrieben. Dennoch gibt es einige kritische Stimmen, die die Preise als hoch empfinden, insbesondere in Anbetracht der Qualität der Speisen, die gelegentlich nicht den Erwartungen entsprechen. Wer sich auf die Atmosphäre und die Grundstoffe konzentriert, wird sicherlich einen genussvollen Abend erleben.

Für alle, die eine kulinarische Auszeit in Zürich suchen, ist die Hiltl Dachterrasse definitiv einen Besuch wert. Von der charmanten Umgebung bis hin zu den unterschiedlichen Geschmäckern, die das vegetarische Angebot zu bieten hat, ist ein Besuch hier sicher ein Erlebnis, das Erinnerungen schafft.