Ecliptic Brewing
Credit:  Kevin Searcy

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Ecliptic Brewing

Im Herzen von Portland, Oregon, befindet sich Ecliptic Brewing, ein modernes Brewpub, das sich mit Leidenschaft der Kunst des Bierbrauens verschrieben hat. Die Adresse lautet 825 N Cook St, Portland, OR 97227, USA. Hier erwartet die Gäste nicht nur eine umfangreiche Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, sondern auch schmackhafte Saison-Salate, Burger und Sandwiches, die perfekte Begleiter für ein erfrischendes Bier sind.

Eine kulinarische Reise durch Craft Beer

Ecliptic Brewing ist mehr als nur eine Brauerei; es ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für das Brauen auf unvergessliche Geschmackserlebnisse trifft. Die Biere, die hier gebraut werden, sind oft inspiriert von den unermesslichen Weiten des Universums. Mit kreativen Rezepturen, die sowohl traditionelle als auch innovative Aromen kombinieren, lädt Ecliptic Brewing seine Gäste auf eine Reise durch kosmische Geschmäcker ein. Die wechselnden saisonalen Menüs und speziellen Beer-Events sorgen dafür, dass jeder Besuch ein neues Abenteuer wird.

Ambiente und Service

Das Ambiente ist eine gelungene Mischung aus modernem Design und gemütlicher Brauhausatmosphäre. Die großzügigen Innen- und Außenbereiche bieten Platz für jeden, der sich entspannen und die Zeit mit Freunden genießen möchte. Doch wie bei vielen beliebten Lokalitäten kann es gelegentlich etwas geschäftig werden, insbesondere bei besonderen Anlässen oder Feierlichkeiten. Die Servicequalität wird durchweg positiv hervorgehoben, auch wenn es manchmal zu Verzögerungen kommen kann, besonders zu Stoßzeiten.

Das Menü - Ein Fest für die Sinne

Die angebotenen Gerichte reichen von herzhaften Burgern bis hin zu kreativen Salaten, die alle ideal mit einem der frisch gebrauten Biere kombiniert werden können. Zu den besonderen Empfehlungen zählen die Mac and Cheese sowie die Chicken Wings, die immer wieder für Begeisterung sorgen. Die Speisekarte ist vielfältig und bietet für jeden Gaumen etwas – egal ob Sie Einheimischer oder Besucher sind, die Speisen bei Ecliptic Brewing sind ein absolutes Muss.

Kosten und Verfügbarkeit

Die Preise sind angemessen für die hohe Qualität der Speisen und Getränke. Oft werden spezielle Angebote, wie der Dollar-pint-Tage oder Rabatte auf bestimmte Biere angeboten, um die Kosten für die Gäste zu senken. Darüber hinaus ist Ecliptic Brewing ein großartiger Ort, um mit Freunden einen Nachmittag bei gutem Wetter zu verbringen und ein paar der besten Biere Portland zu genießen.

Reviews

Die Gäste von Ecliptic Brewing zeigen sich insgesamt sehr zufrieden mit ihren Erfahrungen. Viele loben die Qualität der Biere sowie die Vielfalt der Speisen. Insbesondere die frischen Hopfenbiere und das 25-jährige Gerstenbier haben positive Resonanz hervorgerufen. Es gab jedoch auch einige negative Hinweise, besonders zu speziellen Aktionen, die nicht immer die Erwartungen erfüllten. In einem Fall vermissten Besucher bei den beworbenen Nachos die angekündigten Zutaten. Dennoch wird das freundliche Personal und das einladende Ambiente häufig hervorgehoben, was die allgemeine Meinung über das Lokal aufwertet. Ein Besuch wird von den meisten als lohnenswert erachtet.

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