Cuando uno viaja a países lejanos, debería pensar de antemano en cómo alimentarse de la mejor manera. Hemos recopilado algunas reglas para ustedes, para que no les ocurra justo en vacaciones malestar estomacal, diarrea y cosas por el estilo.

Esta regla en inglés ya dice lo más importante: Cocínalo, hiérvelo, pélalo o olvídalo. Con esto se excluye una gran parte de los problemas intestinales o de estómago durante los viajes. Pero también hay ciertos alimentos y bebidas que se deben evitar en general.

Los siguientes están en la lista de anti-alimentos.

• pescado crudo; consumir solo peces pescados por uno mismo (también fritos) si se tiene un conocimiento suficiente de las especies, ya que podrían ser tóxicos.
• Ostras y otros mariscos crudos
• carne cruda
• Ensaladas y verduras crudas
• Ensalada de frutas
• Eis - tanto helado como cubitos de hielo
• buffets fríos
• comidas mantenidas calientes por más tiempo
• Agua del grifo
• leche no pasteurizada
• Productos congelados, ya que la cadena de frío a menudo se interrumpe.

En cuanto a las bebidas, lo mejor es optar por agua mineral embotellada o agua hervida. El té y el café recién preparados suelen ser bebidas sin riesgo, al igual que la cerveza y el vino. Sin embargo, el estómago a menudo reacciona de manera sensible a las bebidas muy frías; por lo tanto, no le ofrezca a su cuerpo caliente bebidas heladas, especialmente en días calurosos.

¿Y si de repente tengo diarrea durante el viaje?

Beber mucho es la regla más importante. Lo mejor es reemplazar el líquido perdido con caldo, jugos de fruta o té azucarado. Las soluciones con sal y glucosa de la farmacia son especialmente beneficiosas para los niños y las personas mayores (por ejemplo, Elotrans o Santalvt). Sin embargo, las soluciones de azúcar y sal también se pueden preparar fácilmente con 1 litro de jugo, 1 cucharadita de sal de cocina y 2 cucharadas de azúcar. De esto se debe beber en pequeños sorbos. La enorme pérdida de agua y sal en casos de diarrea severa provoca, de lo contrario, una deshidratación del cuerpo.