Güterschuppen Arosa

Der Güterschuppen Arosa ist mehr als nur ein Restaurant; er ist ein kulinarischer Hotspot, der Hochgenüsse und ein einladendes Ambiente vereint. Gelegen am Bahnhofplatz in Arosa, besteht die Möglichkeit, sowohl den herzlichen Empfang als auch die authentische alpine Küche in einem modernen, stilvoll eingerichteten Raum zu genießen. Mit seinem einzigartigen Konzept, das regionale Gerichte mit internationalen Einflüssen kombiniert, bietet der Güterschuppen ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.

Chefkoch und Philosophie

Unter der Leitung von Küchenchef Martin Völker wird eine Küche praktiziert, die Wert auf lokale Zutaten und Nachhaltigkeit legt. Der Güterschuppen spezialisiert sich auf „Fait Maison“-Gerichte, die sorgfältig zubereitet werden, um den echten Geschmack der Alpen zu zelebrieren. Hier trifft traditionelles Handwerk auf kreative Ideen.
Der Holzgrillofen, auch bekannt als Josper, wird als Herzstück der Küche betrachtet und verleiht den Speisen ein unverwechselbares Aroma. Das Team arbeitet mit Leidenschaft, um eine gastronomische Symbiose zwischen Tradition und Innovation zu schaffen.

Speisen und Getränke

Die Speisekarte reicht von einem ausgiebigen Brunch bis hin zu exquisiten Abendessen, die täglich von 18 bis 22 Uhr serviert werden. Gäste können sich auf regionale Klassiker freuen, die raffiniert interpretiert werden. Dazu gehört alles von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu frischen vegetarischen Optionen. Für diejenigen, die eine süße Note bevorzugen, gibt es ebenso eine Auswahl an köstlichen Desserts.
Die Getränkekarte wird dem Essen gerecht und bietet eine breite Auswahl an Weinen, Cocktails und saisonalen Drinks, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.

Einladendes Ambiente

Der Güterschuppen Arosa strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus, die zum Verweilen einlädt. Mit einem modernen Interieur, das von Holz und Wohlfühlfaktoren geprägt ist, werden die Gäste in eine einladende und entspannte Umgebung entführt. Ob am Cheminée zu einem Familientreffen, beim Kaffeeklatsch mit Freundinnen oder beim romantischen Dinner: Hier ist für jeden Anlass der richtige Platz.

Besondere Veranstaltungen

Ein besonderes Highlight im Kalender des Güterschuppen Arosa sind die regelmäßigen Events, darunter der Gay Après Ski, der sich zu einer beliebten Anlaufstelle für die LGBTQ+-Gemeinschaft entwickelt hat. Diese Veranstaltungen sind nicht nur für die Gesellschaft von Bedeutung, sondern bieten auch eine hervorragende Gelegenheit, die eigene Community zu feiern und neue Bekanntschaften zu schließen.

Erreichbarkeit und Öffnungszeiten

Der Güterschuppen Arosa ist leicht zu erreichen, insbesondere für Reisende, die mit dem Zug kommen. Mit einem praktischen Standort am Bahnhof von Arosa ist er sowohl für Tagesausflügler als auch für Übernachtungsgäste eine praktische Wahl. Die aktuellen Öffnungszeiten variieren je nach Saison, im Winter hat das Restaurant von 09.00 bis 23.00 Uhr geöffnet und lädt damit zu einer gemütlichen Einkehr nach einem langen Tag auf der Piste oder bei Erkundungstouren in der Umgebung ein.

Preise und Reservierungen

Die Preise im Güterschuppen Arosa entsprechen dem erwarteten Niveau für die Region und die Qualität der Speisen. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren, um einen Platz zu sichern, insbesondere während der Hochsaison und bei besonderen Veranstaltungen. Dies kann einfach über die Webseite oder telefonisch erfolgen.

Reviews

Die Rückmeldungen von Gästen sind überwältigend positiv. Viele Besucher betonen die außergewöhnliche Qualität der Speisen und die entspannte Atmosphäre des Lokals. Insbesondere das innovative Spiel mit Zutaten und der Geschmack des Essens, wie beispielsweise die kreative Verwendung von Wassermelone, hat viele überrascht. Die Freundlichkeit des Personals wird ebenfalls häufig gelobt, was zur einladenden und familiären Stimmung des Güterschuppens beiträgt. Zudem wird die spektakuläre Aussicht auf die Umgebung als ein großes Plus angesehen, das den Besuch unvergesslich macht.