Costes Downtown

Im Herzen von Budapest, an der Vigyázó Ferenc Straße 5, befindet sich Costes Downtown, ein Michelin-Stern-Restaurant, das für außergewöhnliche kulinarische Angebote bekannt ist. Die Philosophie des Lokals basiert auf der Kombination von eleganter Einfachheit und qualitativ hochwertigen Zutaten, die größtenteils aus heimischen und handwerklichen Quellen stammen. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 hat das Restaurant kontinuierlich an Anerkennung gewonnen und ist ein fester Bestandteil des Michelin Guides geworden.

Kulinarische Exzellenz

Das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre, ideal für Gäste, die ein erstklassiges, aber weniger formelles Fine-Dining-Erlebnis suchen. Die saisonal wechselnden Geschmacksmenu zeigen eine aufregende Auswahl an Gerichten, die internationale und oft asiatisch inspirierte Techniken verwenden. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet und präsentiert, wobei lokale Spezialitäten wie das elegante, in Miso marinierte Foie Gras und der hauseigene, fermentierte Paprikasauce harmonisch zur Geltung kommen.

Preise und Menüoptionen

Die Preise im Costes Downtown sind nicht so hoch, wie man es bei einem Michelin-Stern-Restaurant erwarten würde. Ein трехgängiges Mittagessen kann hier bereits für unter 40.000 HUF genossen werden. Dies macht es zu einer attraktiven Option für Gourmets und Reisende gleichermaßen. Die Möglichkeiten umfassen sowohl À-la-carte-Optionen als auch Degustationsmenüs, die ideal für Feinschmecker sind, die sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise begeben möchten.

Erfahrungen der Gäste

Reviews

Die Gäste von Costes Downtown loben häufig die hervorragende Qualität des Essens und die ansprechende Atmosphäre des Restaurants. Viele schätzen die Freundlichkeit und Professionalität des Personals, wobei der Restaurantmanager Orhan häufig für seine bemerkenswerte Aufmerksamkeit und seinen Service gelobt wird. Einige Gäste berichten von kleinen Missgeschicken wie dem Fallenlassen von Besteck, doch diese Erfahrungen ändern nichts an den insgesamt positiven Eindrücken. Besonders die Desserts und das sorgfältige Anrichten der Speisen hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Ein wiederkehrendes Thema ist zudem, dass die Qualität der Speisen die ermäßigten Preise rechtfertigt, welche viele als äußerst angemessen empfinden.

Reservierung und Kontakt

Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und empfiehlt, im Voraus zu reservieren, um sicherzustellen, dass Sie Teil dieses gastronomischen Erlebnisses werden können.

Kontaktinformation:
Telefon: +36 20 926 7837
Webseite: costesdowntown.hu
E-Mail: [email protected]