Wandern ist wunderbar

Es ist gesund, macht uns fit und entspannt. Doch dabei sollte man sich richtig ernähren und es wichtig, was man auf einer Wandertour isst und trinkt. Wir stellen euch die richtige Verpflegung vor!

Schwitzen lässt wertvolle Mineralstoffe verschwinden

Beim Wandern, insbesondere bei anstrengenden Touren oder bei hohen Temperaturen, schwitzt der Körper natürlich und mit dem Schweiß verlieren wir lebenswichtige Mineralstoffe, so genannte Elektrolyte wie Natrium, Kalium oder Magnesium. Natrium zum Beispiel, also Salz, reguliert in unserem Körper unter anderem den Wasserhaushalt und sorgt dafür, dass Nerven und Muskeln optimal funktionieren.

Ein Mangel an Natrium kann deshalb unter anderem zu schmerzhaften Muskelkrämpfen führen. Da der Körper dieses Elektrolyt nicht selbst herstellen kann, muss es ihm mit der Nahrung zugeführt werden und man sollte ausreichend trinken.

Elektrolytverlust sollte immer ausgeglichen werden

Perfekt ist es, wenn das Getränk bei der Wandertour neben Natrium auch Kohlenhydrate wie Fruchtzucker enthält. Diese Kombination beschleunigt die Wasseraufnahme des Körpers nämlich. Aber ihr braucht deshalb nicht zu teuren Sportgetränken greifen: Eine Prise Salz in eine selbst zubereitete Apfelschorle tut es auch.

Und wie viel sollte man trinken? Hier gibt es eine Faustregel: Bei einer anstrengenden Wanderung und Temperaturen über 25 Grad sollte man etwa einen Liter Flüssigkeit pro Stunde zu sich nehmen. So beugt man einem Elektrolytverlust vor und bleibt fit.

Wichtig ist: Auch wer keinen momentanen Durst verspürt, sollte regelmäßig trinken, denn Durst ist oft ein spätes Zeichen für Dehydrierung.

Und zu essen? Am besten kleine Zwischenmahlzeiten

Ballaststoff- und vitaminreiche Zwischenmahlzeiten wie belegte Vollkornbrote, Nüsse, Trockenfrüchte oder frisches Obst gehören in den Rucksack. Tomate, Gurke, Paprika, Karotte & Co. erfrischen und liegen nicht schwer im Magen. Und Müsliriegel geben beim Wandern schnell Kraft und Energie. Und als Basis ist ein ausgewogenes Frühstück elementar für einen erfolgreichen Wandertag.